Una dieta sana tiene sotto controllo il tumore alla prostata

Gli uomini con tumore alla prostata di basso grado in sorveglianza attiva che seguono una dieta sana possono ridurre il rischio che il loro tumore diventi più aggressivo, suggerisce uno studio pubblicato online il 17 ottobre 2024 da JAMA Oncology (fonte).

I ricercatori hanno reclutato 886 uomini (età media 66 anni) diagnosticati con tumore alla prostata di basso grado (cioè il tumore cresce lentamente ed è meno probabile che si diffonda) che seguivano un programma di sorveglianza attiva.

Gli uomini hanno completato questionari alimentari ed è stato stabilito un punteggio dell’Indice di Alimentazione Sana (HEI) che andava da zero a 100.

Il punteggio HEI riflette la qualità complessiva della dieta di una persona basata sulle raccomandazioni delle Linee Guida Dietetiche per gli Americani, come il consumo di una varietà di alimenti nei principali gruppi alimentari (cereali, verdure, frutta, latte e carne) e la limitazione dell’assunzione di grassi totali e saturi, colesterolo e sodio.

I partecipanti sono stati seguiti per circa 6,5 anni. Durante questo periodo, è stato visto che la probabilità di progressione e diffusione del tumore era più bassa negli uomini con punteggi HEI più alti (indicando che seguivano una dieta più sana), rispetto agli uomini con punteggi HEI più bassi.

Una possibile connessione tra dieta e tumore alla prostata potrebbe riguardare l’infiammazione, che può alimentare la crescita del tumore.

Gli uomini con punteggi HEI alti seguivano una dieta con alimenti noti per le loro proprietà anti-infiammatorie. In confronto, i punteggi HEI bassi riflettevano diete con quantità maggiori di alimenti infiammatori.

Gli uomini che seguono una dieta sana durante la sorveglianza attiva hanno quindi meno probabilità di vedere il loro tumore diventare più aggressivo.

Un’altra ricerca dell’Università della California, San Francisco, ha scoperto che una dieta principalmente a base vegetale è associata a un rischio inferiore del 47% di progressione del tumore alla prostata rispetto a una dieta ricca di prodotti animali (fonte)

Questi studi suggeriscono che una dieta equilibrata e ricca di alimenti anti-infiammatori può avere un ruolo significativo nella gestione e nella prevenzione del tumore alla prostata.